லாக்டோஃபெரின் காஸ் எண்:146897-68-9 மூலக்கூறு சூத்திரம்:C141H224N46O29S3
| உருகுநிலை | 222-224°C |
| அடர்த்தி | 1.48±0.1 g/cm3(கணிக்கப்பட்டது) |
| சேமிப்பு வெப்பநிலை | மந்த வளிமண்டலம், அறை வெப்பநிலை 2-8°C |
| கரைதிறன் | H2O: 1 mg/mL |
| ஒளியியல் செயல்பாடு | N/A |
| தோற்றம் | இளஞ்சிவப்பு தூள் |
| தூய்மை | ≥98% |
லாக்டோஃபெரின், கிரானுல்-தொடர்புடைய கிளைகோபுரோட்டீன், என்-டெர்மினல் பகுதியில் அர்ஜினைன் மற்றும் லைசின் அதிக விகிதத்துடன் இரண்டு கிளைகோசைலேஷன் மற்றும் பல இரும்பு-பிணைப்பு தளங்களைக் கொண்ட ஒரு கேஷனிக் புரதமாகும்.லாக்டோஃபெரின் 3 முதல் 50 μg/ml வரையிலான செறிவுகளில் கிராம்-பாசிட்டிவ் மற்றும் கிராம்-எதிர்மறை பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக மிகவும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு ஆகும்.உயிரணு மேற்பரப்புடன் லாக்டோஃபெரின் நேரடி தொடர்பு மற்றும் சவ்வின் இயல்பான ஊடுருவல் செயல்பாடுகளை சீர்குலைப்பதன் காரணமாக இந்த ஆபத்தான விளைவுகள் ஏற்படுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது, இது புரோட்டான் உந்துவிசை நடவடிக்கையின் சிதைவு என்று அழைக்கப்படுகிறது.இதேபோல், ஆசிய குதிரைவாலி நண்டுகளில் இருந்து நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பு டச்சிப்ளிசின் மரபணுவின் வெளிப்பாடு எர்வினியா எஸ்பிபிக்கு எதிரான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு நடவடிக்கைக்கு வழிவகுத்தது.மரபணு மாற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கில்.
லாக்டோபெரின் லாக்டோபெராக்சிடேஸ் மற்றும் லாக்டோஃபெரின் ஆகியவற்றை போவின் மோரில் இருந்து கேஷன் எக்ஸ்சேஞ்ச் மென்படலத்தைப் பயன்படுத்தி பிரிக்கப்பட்டது.புதிய இம்யூனோசென்சர்களால் விலங்குகளின் பாலில் உள்ள லாக்டோஃபெரின் மற்றும் இம்யூனோகுளோபுலின் ஜி நிர்ணயத்தில் இது பயன்படுத்தப்பட்டது.
